הזמן: אתמול אחרי העבודה
המקום: ביתנו הקט
השותים: החשאי ואני
הנשתים: Samuel Adams Black Lager (עמ' 238)
אחרי החוויות הלא נעימות, שהובילו לרשומות מרירות ולא מכשות, מגיעה לכם, קוראים יקרים, ולנו, שותים זולים, דיווח על משקה סולידי מהמקרר הביתי. הסמואל אדמס שקיבלנו כתמריץ למקדימים לפסטיבל מעברות חיכה לנו בקדמת המדף.
הבלאק לאגר היא בת הדודה האמריקאית של הקרומבאכר הכהה. צבעה – כמה מפתיע – שחור כמעט ואטום. היא מריחה מקרמל, חרובים, לתת קלויה (איזה כיף! קלוי זה שני רק לעשן בדירוג הריחות שלי) ומעט קפה. טעמה מריר-מתוק, טיפה שוקולד וגם קפה. חביבה ביותר, להוציא את הסיומת הקצרה מאוד.
יש הרבה הפתעות במקרר שלנו: כמה אוף-לייבלים שאני כבר מתה לנסות, שוקולד סטאוטים לאתגר ראש-בראש, יין שעורה וסמיקלאוסים שממתינים בסבלנות לתורם בסוף השנה. אילו בירות יש לכם במקרר הביתי?
קוראים ושותים - בלוג בירה 