כשבודהה צחק

כשחזרתי מהביקור אצל סבתא מלכה חיכה לי בבית חשאי רעב וצמא לבירה. הצעתי לו שנפתח את הבקבוקים שקנינו מזמן-מזמן מלאפינג בודהה, שמספר חודשים מחכים לנו במקרר. "אם הבירות גרועות את לא כותבת עליהן", הוא השביע אותי. אנחנו מכירים ומוקירים את האנשים שעומדים מאחורי הלאפינג בודהה כבר די הרבה זמן ואוהבים את הבירות שלהם. חששו של החשאי נבע מהזמן שעבר מהקניה, שבחלקו הבקבוקים פשוט עמדו על השיש במטבח, נתוני פתיחה שעלולים לא להיטיב עם בירות בוטיק.

החשאי, כהרגלו, דיבר בהגיון. הבודהיסטים הם אנשים טובים שמכינים בירה טובה. אם הבירה גרועה בגלל החורניות שלנו, לא מגיעה להם קטילה. סליחה, לא מגיע לקוראים דיווח על בירה שקלקלנו במו ידינו.

אז הוא השביע ואני לא מפירה הבטחות שניתנות לאחי לנשק, מה שאומר שיש אמת בפרסום ובתוית שלפיה הבירות טובות לשתיה עד מתישהו ב2012, שבכלל לא שמתי לב אליה עד שהוצאנו אותן מהמקרר.

כאמור, קנינו את הבירות מזמן, באחד הביקורים בבירדי/ רחוב שלבים. אולי כתבתי על היום הזה בבלוג. אני זוכרת שהם בדיוק התחילו ליישן איזו בירה עונתית לחורף שעוד מעט מגיע ושרצינו לקנות בירות שלהם שטרם שתינו ולכן חזרנו הביתה עם בקבוק של B Stout ובקבוק של Honey Flower Wit.

התחלנו עם בירת החיטה, שצבעה זהוב, מעט שקוף ושאיננה בועתית במיוחד. היו לה ריחות של דבש ובננה וטעם מעקצץ של דבש, טיפה צ'ילי וטיפה זרעי כוסברה. המרקם שלה חלק והאפטרטייסט ארוך ונעים. בירה עדינה ומפתיעה, שנינו נהנינו ממנה.

לסטאוט צבע שחור ומעט בועות. ריחות של שוקולד, ליקר דובדבנים ורבדים של קלייה וקפה שמתחבאים תחת הריחות הדומיננטיים. הטעם תרופתי במקצת – ביחס לסטאוט טעמי הקליה קלים, אבל הבירה לא רעה בכלל.

אחרי שנפנה את המקרר נקפוץ לבקר את הבודהיסטים הצוחקים כדי כדי להצטייד בבירות נוספות.

מודעות פרסומת

4 מחשבות על “כשבודהה צחק

  1. פינגבק: לקראת פסטיבל הבירה של זמן אמיתי: לאפינג בודהה בצהריים « קוראים ושותים עם ספר מותגי הבירה בישראל

  2. פינגבק: על העיוורון | קוראים ושותים - בלוג בירה

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s