N'ice – how nice!

הזמן: שישי בערב, לפני ההופעה של גיליאם באוזן בר
המקום: על הבר בשטרן1
השותים: החשאי, המתופף המופלא ואני
הנשתה: N'ice Chouffe (עמ' 210)

ככל שהפרוייקט מתקרב לקו הסיום, כך ההזדמנויות לשתות בירה שעוד לא שתיתי מהחבית נעשות נדירות יותר. לכן, כששטרן 1 פרסמו בפייסבוק שלכבוד דצמבר הם מוזגים נייס שוף, הודעתי לחשאי שלפני מופע המחווה לזאפה בניצוחם של גיליאם באוזן בר נקפוץ לסיבוב בירה.

הנייס שוף זו בירת הכריסטמס של מבשלת אשוף, שמייצרת את "הבירות עם הגמדים". קר בדצמבר ובירות כריסטמס מאופיינות באחוז גבוה של אלכוהול ותוספות של תבלינים שמחממים את הלוגמים.

שטרן זה הבר שאיכשהו כל אורח שהגיע אלינו מחו"ל בשנה ומשהו האחרונות נלקח לשם והפעם תפס את משבצת אורח הכבוד המתופף המופלא שקפץ לכאן מלוס אנג'לס. השטרן זה הפאב השלישי שפקדנו איתו. בשבוע וחצי האחרונים נפגשנו בדאנסינג קאמל ובפורטר אנד סאנס  למפגן ראווה פטריוטי של בירות מקומיות, בדגש על IPA. המתופף המופלא ואני הכרנו לפני 18 שנה. הוא ניגן בלהקה השניה שהפכה לי את החיים ושנתיים מאוחר יותר ניגנו ביחד באותה להקה. אם לפני 18 שנים היה מבקר אותנו איש מהעתיד ומספר לנו שנשב יחד בברים תלאביביים ונשתה בירות בוטיק ישראליות לא הוא ולא אני היינו קונים את המידע: אני נגעלתי מאלכוהול, הוא לא היה מאמין שיש בירה חוץ מגולדסטאר.

18 שנים מאוחר יותר המתופף המופלא מתגורר בלוס אנג'לס ושותה STONE ובירות אמריקאיות מגניבות אחרות ואני מרחרחת בירה ומגרגרת רום בזמני הלא פנוי.

בכל מקרה, התיישבנו על הבר, הנייס שוף נמזגה לי מבלי שאפילו ביקשתי, החשאי הזמין את המכה הראשונה של מבשלת הדובים ומתופף הפלא, שהתבאס שלא נמזגה IPA מהחבית, הלך על שוף הובלון.

סליחה על משחק המילים המפגר (חוץ מהבירות, משחקי מילים מפגרים זה בטח המוטיב החוזר הבולט בבלוג), אבל הנייס שוף היא באמת נייס. ורי, ורי נייס. יש לה גוף מלא וריחות של ציפורן וקינמון, אבל את הטימין ותפוז הקירסאו שהיא מכילה אליבא ד'ספר לא הרחתי (וגם את מה שהרחתי הרחתי בקושי, ר' המוטיב החוזר של הימים האחרונים – צננת חורף מעיקה). זאת בירה מתקתקה עם רמזים למרירות עדינה וסיומת קצרה מדי, לצערי. שתיתי לאט, נתתי לבירה להפתח ולהתחמם. רציתי להמשיך לסיבוב נוסף של תה, אבל המסובים ואנשי המקום הביטו בי בעין עקומה. חשבתי לחמם את הגרון עם סינגל מאלט, אבל בסוף החלטתי שלא* ומבירת הגמדים עברתי לכוס של בירת פילים, הלא היא דליריום טרמנס המצוינת שגם נמזגת מהחבית בשטרן.

משם שמנו פעמינו לאוזן בר. עוד לא עלו סרטונים מההופעה של אתמול, אז הנה אחד מערב המחווה הראשון:

לוויסקי גיקס שזוקפים גבה בתמיהה:

א. המבחר בשטרן גדול ומבלבל. וויסקי זה תענוג יקר ולא התחשק לי ליפול.

ב. חשבתי על משהו פירותי, אבל הסקאלה שאני יותר מכירה ובטוחה איתה זה אילה/ כבול.

ג. האף שלי סתום. להוציא מלא כסף ולקבל חצי מהתמורה?

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s