מסיבה עם השטן

הזמן: שלישי בערב, בשבוע שעבר
המקום: מעונו הרשמי של שגריר בלגיה, הרצליה פיתוח
השותים: החשאי, אני וגם מוזמנים מכובדים
הנשתה: Duvel Single Fermented

החשאי ואני די סולדים מאירועי יח"צ, אבל כשקיבלנו הזמנה להשקה הרשמית של דובל מהחבית, קפצנו על ההזדמנות. כמי שמטענה התרבותי מבוסס על מדורי הרכילות של מקומוני השרון באייטיז, עת החוג הנוצץ נהר לחווילתם של בני הזוג מוחמד ונגואה בסיוני למסיבות קוקטיילים, שושלת ואצל הדודה והדוד, לא יכולתי לוותר על מסיבה בבית השגריר.

הרוזן ג'ון קורנט ד'אלזיוס החל את שליחותו בישראל לפני מספר שבועות, אחרי שירות בקנדה, שוויץ ואיטליה ועבודה כיועץ של יורש העצר הבלגי. שנמוך, אבל לפחות הבית רחב הידיים מגונן עליו ועל רעייתו מפני הרחוב הישראלי ומסעדת טאבולה המזעזעת שמעבר לפינה. הוא כבר הספיק לארח השקה של שוקולדים בלגיים ובאירוע המדובר הוא השיק בירה. אני מציעה לחנוך שם את מהדורת הבלו-ריי החגיגית של תחרה.

Bienvenu / Welkom People of the Beer Book

Bienvenu / Welkom People of the Beer Book

חיש עטיתי על עצמי זוג מכנסיים מקולקציית הקפסולה של מייזון מרטין מרג'יאלה לH&M, העברתי את הארנק ופנקס הרשימות לתיק הDelvaux והצמדתי אותם לקפוצ'ונים של מעצבות ישראליות. שת"פ ישראלי-בלגי, הו כן!

כשאגדל אהיה בלוגרית אופנה

כשאגדל אהיה בלוגרית אופנה

דובל סינגל פרמנד איננה הדובל מבקבוק שאהובה ואהודה במחוזותינו, אהובה כל כך שמכל העמים תאגיד דובל מורטגט בחרה בנו להשקה הרשמית של הגירסה החביתית. היא עוברת תסיסה אחת (להלן השם), לעומת הדובל הרגילה, שעוברת תסיסה שניה בבקבוק. בעוד שהדובל המבוקבקת מעורפלת וחזקה –   8.5% אלכוהול – דובל סינגל צלולה, כשותית יותר וקלה יותר במונחים בלגיים: 6.8%. היא בהירה, עם ריחות שמריים וזרעי כוסברה ומרירות שמהדהדת מעשבוניות בסיומת. היא אכן קלילה (יחסית, כן?), עשויה היטב ומהנה. מי שמצפה לשתות בפאב את הבירה המוכרת מהבקבוק, יופתע. לטובה או לרעה? לא יודעת. בהשקה שמעתי קולות על ההתמסחרות של דובל ועל הכניעה לדרישות השוק. שמעתי ולא הסכמתי. דובל מורטגט זה תאגיד. אמנם תאגיד עצמאי שלא משוייך למפלצות שחומסות כל חלקה טובה בשוק הבירה, אבל עדיין – לא מדובר כאן במבשלה אוונגארדית או במפעל צדקה. הם כאן כדי לעשות כסף, וכסף עושים על ידי מילוי דרישות השוק, הלא כן?

Twinkle twinkle little star

Twinkle twinkle little star

לא שתינו דובל רגילה מאז יום הולדתו של החשאי שחל בקיץ, אז שלשום בלילה פתחנו בקבוק כדי להשוות. המראה, כמובן, שונה. בהיר, מעורפל, עם ראש ענק – זאת בירה יפהפיה במזיגה – הארומה מתקתקה וקצת מזכירה בצק עוגיות והטעם מריר, קצת יבש ואלכוהולי, כפי שמצופה מבירה בת 8.5%. הגוף מלא, המרקם כמעט לעיס והסיומת מתקתקה ואלכוהולית.

מי משתיהן עדיפה? אנחנו בכלל מעדיפים את הטריפל הופ, אבל זה כי אנחנו סנובים. מבין שתי הבירות הנידונות לדעתנו הבירה המקורית והמבוקבקת טעימה יותר, אבל עזבו אותנו, גבשו דעה בעצמכם.

דובל סינגל תיחנך רשמית בתערוכת Beers 2013 שתערך בהיכל הספורט יד אליהו (נוקיה בשבילכם) ב8-9 בינואר. לאחר מכן היא תימזג בברים שונים ברחבי הארץ, ביניהם גם ברים שאנחנו פוקדים לעתים ומחבבים ולכן נזכיר את שמם: פורטר אנד סאנס והנורמה ג'ין בתל אביב, פאב הפיראט בראשון לציון, מעיין הבירה בחיפה ואגנס בהוד השרון.

תודה לנורמן פרמיום על ההזמנה ואיחולי הצלחה בתפקיד לכבוד השגריר.

מודעות פרסומת

7 מחשבות על “מסיבה עם השטן

  1. החיים שלו דבש, של הרוזן (או בעצם – החיים שלו שוקולד בלגי, לפחות לפי השם).
    את נראית נהדר, עם פירוש מעולה לשת"פ הישראלי הבלגי!
    טעמתי רק שלוק של דובל, וגם עליו אני לא יודעת להגיד הרבה, פרט לכך שהיה די טעים.

  2. פינגבק: Beers 2013 – החגיגה שבהיכל « קוראים ושותים עם ספר מותגי הבירה בישראל

  3. פינגבק: הופ הופ דובל טריפל הופ | קוראים ושותים - בלוג בירה

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s