ביעור חמץ – בקטנה

בשבוע שעבר כתבתי שחגיגות טרום-פסח מסתמנות כמסורת הבירה הישראלית הנכונה והשבוע מתקיימים כמה אירועים ששווים ביקור. מצפון לדרום, כי ככה קל. אלכסנדר ירו את יריית הפתיחה באירוע ביעור החמץ שלהם בשישי האחרון. נבצר מאיתנו להגיע – הקרדיט להיעדרותנו מגיע לישראל כץ ולתחבורה הציבורית הראויה שפועלת מחוץ לתל אביב – אבל מהתמונות נראה שהיה כיף. לטובת … המשך לקרוא ביעור חמץ – בקטנה

הודעות ומנהלות, 26.3-1.4

כמה חדשות ועדכונים שמעניינים אותי, ואולי יעניינו גם אתכם. ביעור חמץ במבשלת אלכסנדר מתי: שישי הקרוב, 31.3, בין 10-16 איפה: WIN, פארק תעשיות עמק חפר. ממש ליד המבשלה. מה קורה: בירות אלכסנדר במחיר מוזל, מוזיקה, אוכל, סיורים במבשלה. למה? בעוד שאוקטוברפסט זה סתם סיבה לתמריצי מכירות עבור יבואניות הבירות הגרמניות, חגיגות ביעור חמץ/ חיסול מלאים … המשך לקרוא הודעות ומנהלות, 26.3-1.4

הזמן: אחר הצהריים אפורים של תחילת האביב המקום: תל אביב השותה: אנוכי הנשתים: B-12 Meat Station, גולדסטאר סלואו ברו אחרי פגישה באזור תעשייה חסר נשמה, מהסוג שהיה יכול להיות זירת פעילות מעולה עבור רוצחים סדרתיים לו רק אנשים אשכרה היו צועדים על המדרכות הסלולות והמצוחצחות שלו, חזרתי אל המכורה ואל אחר צהריים נטולי תוכניות. באמתחתי: … המשך לקרוא

חי, צומח, קצת פחות דוממת

הזמן: רביעי בערב, שעה אחרי שגמרתי לעבוד, שעה לפני שהפכתי לדלעת המקום: ארץ עיר 2.0, רמת החי"ל, תל אביב-יפו השותים: החשאי ואני הנשתים: מלכה אדמונית ונגב פורטר אלון אחרי שכבר יצאתי משם באישון ליל ונפגשתי עם החשאי אחרי יום שלם של נתק, חזרנו יחדיו ללב המאפליה, קרי לרמת החי"ל. עד 9 בערב ביליתי שם במשרדי … המשך לקרוא חי, צומח, קצת פחות דוממת

שישי של בירה ישראלית

הזמן: שישי האחרון של חודש אוגוסט המקום: פסטיבל הבירה של מטה יהודה בצהריים, מסעדת טאיזו בתל אביב בערב השותים: החשאי ואני הנשתים: בירות בוטיק ישראליות שונות ומשונות בצהריים, אלכסנדר טאיזו בערב פסטיבל הבירה הכפרית של מטה יהודה תמיד היה אחד מאירועי הבירה החביבים עלי. היה בו תמיד את הרוח הקהילתית והמשפחתית שחסרה בפסטיבלים מסחריים אחרים, … המשך לקרוא שישי של בירה ישראלית

ספר מותגי הבירה Strikes Back

אחרי שנתיים של קיום ו-262 רשומות, שיניתי היום את שם הבלוג. איחור אופנתי-משהו, אם תרצו. מקוראים ושותים עם ספר מותגי הבירה עברנו לקוראים ושותים – בלוג בירה. תזכורת לאלה ששכחו, וחידוש לדור שלא ידע את הבלוג בתחילת דרכו נמצאת בדף האודות של הבלוג, אבל בגלל שהקלקה=מאמץ, קבלו קופי+פייסט: "בפסטיבל הבירה הכפרית של מטה יהודה רכשתי … המשך לקרוא ספר מותגי הבירה Strikes Back

השביעיה הלא סודית

הזמן: שישי בצהריים, בגיחה נדירה אל מחוץ לעיר המקום: מרכז המבקרים של מבשלת שריגים השותים: החשאי ואני הנשתים: שבעת הבירות המופלאות של מבשלת שריגים בשנתיים-מינוס שבוע שהבלוג הזה קיים השמות רונן ועמק האלה עלו הוזכרו כאן יותר מפעם אחת. שתי מבשלות ביתיות, של אנשי הייטק שנחשפו לעולם הבירה, האחד בארה"ב, שנתנה לו השראה לבירות מרירות, … המשך לקרוא השביעיה הלא סודית

Beers 2013 – החגיגה שבהיכל

הזמן: אתמול בערב המקום: חדר הישיבות הטעימות בהיכל הספורט יד אליהו (היכל נוקיה, לדור שלא ידע את כיכר מלכי ישראל) השותים: החשאי, אני, בלוגרים, יחצ"נית ואנשי סטודיו בן עמי הנשתים: דוגמיות נבחרות לקראת תערוכת Beers2013 בשלישי ורביעי הבאים, ה-8-9.1, תערך זו השנה השלישית תערוכת Beers. לאורך השנה מתקיימים פסטיבלים רבים בהם מוזגים את המשקה התוסס … המשך לקרוא Beers 2013 – החגיגה שבהיכל

יש בסטה של בירה בנמל יפו!

הזמן: רביעי בערב, בפתיחה השקטה של הביר מרקט בנמל יפו המקום: הביר מרקט בנמל יפו השותים: החשאי, אני, עוברים ושבים. הנשתים: מה שבברזים לפני חודשיים אורן אבראשי העלה בבלוגו רשומה שכותרתה כמה חבל שאין ברלי ווין בארץ שמסקרת את ברלי ווין, חנות משפחתית קטנה בקופנהגן, שמתמחה בבירות קראפט. את הפסקה הראשונה בסיקור חותם המשפט "[…] … המשך לקרוא יש בסטה של בירה בנמל יפו!

פסטיבירה בסנטר

הזמן: שישי, אמצע יולי, כשהאויר הפך למים המקום: דיזינגוף סנטר, הבניין האפל השותים: החשאי, בת הדודה מאמריקה (שכבר כמעט שנה מתגוררת בגבעתיים, אבל למה לקלקל?) הנשתות: בירות בוטיק ישראליות. בדרך הביתה, אחרי חצי מנה ורימונדה אצל הקוסם, חשבתי לעצמי שאני ממש הולכת ליהנות מכתיבת הרשומה הזאת. על פניו, פסטיבל בירה בסנטר, בשישי, ביולי, נשמע כמתכון … המשך לקרוא פסטיבירה בסנטר